中華瑰寶壽山石，是中國傳統“四大印章石”之一，壽山石除了大量用來生產千姿百態的印章外，還廣泛用以雕刻人物、動物、花鳥、山水風光、文具、器皿及其他多種藝術品。壽山石，質地脂潤，色彩斑斕，品種繁多，柔而易攻。因出產于福建省福州市的壽山及其附近村落而得名，是我國獨有的名貴彩石。
賞壽山石重在“三看”
壽山石雕作品不僅要求有天生麗質的質地和精湛的雕琢技藝，更要有文化內涵和創意。特別是適合人佩戴的石雕作品中，人們更是對文化內涵和創意有著更高的要求。可以說，將傳統文化中的精華在壽山石中加以展現更顯石雕的收藏價值，也更符合國人傳統的審美觀念。
壽山石雕十分注重依石造型，因而有“一相抵九工”之說。
收藏鑒賞壽山石雕,應該有以下三看：
一看“因材施藝”是否恰當。壽山石雕藝術最大的特點就是利用石料的天然色澤，雕刻出造型和色澤相適應的作品。我們在鑒賞和選購壽山石雕作品時要看雕刻藝人在“因材施藝”方面的獨到功力。看看是否充分利用石質、石形、石色、石紋來確定相應的題材與造型，而不是牽強附會。
二看技法是否合理。壽山石雕已由古墓葬出土的文化中看到的極為簡練的技法，發展為現代精細的高浮雕、透花雕和圓雕等。一件壽山石雕精品往往綜合應用各種傳統技法。
三看刀法是否充分。壽山石雕的技法，是通過運刀的刀法來體現的。壽山石雕的刀法具有獨特的藝術風格，有簡練的刀法，有樸茂的刀法，有渾厚的刀法，有秀凌的刀法。如薄意雕刻，花鳥雕刻，多用秀凌的刀法；如人物圓雕、古獸印鈕等雕刻則多用樸茂的刀法，它適于收藏家、鑒賞家拿在手上“把玩”，而不刺手，另有一番情趣。
總之，成功的作品是作者的文化水平、藝術修養、雕刻技藝和實踐經驗等諸多綜合能力及水平的反映。美的表現是和藝術家所能獲得的思想力量成正比的，壽山石雕藝術正是如此。
壽山石的收藏需要相應的專業知識和鑒賞能力，新手要多讀、多看、多摸、多問、多體會和多總結，