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用黃蠟石做成的“滿漢全席”，榮獲世界吉尼斯之最

時間：2017-07-13 來源：蘭溪新聞 作者：張述章 點擊數：

紅燒豬頭肉、小籠包子、清蒸甲魚、高粱饅頭、紅燒蹄簫……這樣一桌大餐放在你面 前，是不是看看口水都掛來了？ 　　不過夾起筷子的時候，我懵圈了！根本夾不動啊，這些竟然都是黃蠟石做的！

　7月5日，張述章、張玉春夫婦的《中華美食·滿漢全席》黃蠟石作品獲得了上海大世界吉尼斯總部頒發的吉尼斯證書。

“​滿漢全席”部分精品欣賞：

黃里透紅的板鴨、黝黑發亮的烏雞、油而不膩的東坡肉、外焦里嫩的炸油條、香酥適口的酥餅……畫面中的一盤盤精美佳肴，如果不是親眼所見，你絕不會相信這是黃蠟石雕刻作品。這道道色澤上佳、引人垂涎欲滴的“菜肴”，正出自雕刻家張述章之手。

　刀下出彩，蠟石生輝。黃蠟石在張述章的雕刻刀下是這么酣暢淋漓，奇妙無比。經過他多年的精心創作，一件件精美的作品不斷出爐，一道道農家“土菜”正端送“餐桌”，板鴨、烏雞、包子、牛肉、火腿……每一件雕刻作品都那么栩栩如生，讓人嘆為觀止，垂涎欲滴。

　　今年49歲的張述章老家福建，已經在金華創業十幾年了。琳瑯滿目的一桌大菜，全都取材蘭江黃蠟石。其中有一塊手掌大小的“紅燒肉”最為逼真，色澤豐富、肥瘦相間、油光發亮，絕對可以以假亂真，令人看了垂涎三尺。

　　2015年9月，張述章、張玉春夫婦精心挑選了部分黃蠟石雕刻作品參加在杭州良渚玉文化園舉辦的第六屆“良渚杯”玉石雕刻精品展暨“天工獎”入圍獎，這100多道“精心烹制”的“菜肴”組成的“滿漢全席”亮相后，震驚了全場，一舉奪得了最佳工藝獎。

　　張述章說，他之所以看好蘭江黃蠟石，是因為蘭江黃蠟石質地細膩溫潤，色彩豐富，并且皮質與紋理特好，很適合菜系雕刻創作。他將繼續選用蘭江黃蠟石創作其他菜系作品，爭取獲得更好的獎項。

　　蘭江黃蠟石是蘭溪的一寶。近年來，黃蠟石產業成為蘭溪新興的文化產業，全市黃蠟石收藏人數達1.5萬，收藏精品數10萬件，2015年蘭江黃蠟石成交額6500多萬元。坐擁豐富黃蠟石資源的同時，蘭溪卻面臨著黃蠟石雕刻人才匱乏的尷尬困境。據初步統計，目前，常年在蘭溪從事黃蠟石雕刻工藝的大師不足10人。培養本地黃蠟石雕刻人才，已成為蘭溪發展黃蠟石產業最為迫切的需要。